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平原和大海等全罗南道的自然特征,并自然地反映在饮食文化中。特别是南道的韩式套餐,小菜种类繁多,色香味俱全,是韩国饮食之最高境界。利用从平原地带产的各种蔬菜、谷物,到山岳地带出产的各种山菜,乃至大海里捕捞上来的最新鲜海产品等天然原料制作的50余种小菜摆成的满满一桌套餐,令垂涎欲滴,余味无穷。全罗南道的饮食中,海鲜料理极具特色。全罗南道的海岸线绵长,岛屿多功能,利用海产品的料理也极为发达。最近,又有新的很多料理不断开发,满足人们新的口味。特别是海蟹、章鱼和各种海蛤等在全罗南道清净海域捕捞的海鲜汇取一“锅”而成的海鲜火锅和海鲜套餐,深受各国游客青睐。此外,利用潭阳等地出产的竹子和竹笋开发的各种料理,也深受各国游客的好评。如果说代表韩国的饮食是泡菜的话,那是可以说代表韩国泡菜的地就是全罗南道。泡菜是韩国代表性的发酵食品,其中全罗南道的泡菜种类、口味都无与伦比。各种青菜的清新、食盐的咸味、佐料的香味、发酵形成的酸味、咀嚼时的酸甜,使泡菜成为米饭的最佳“搭档”。从最普遍的白菜泡菜、萝卜泡菜到茄子泡菜、韭菜泡菜、盖菜泡菜、牛蒡泡菜、豆芽泡菜,全罗南道的泡菜种类无穷无尽,其口味也堪称一品。
至于今天要去的千年古刹华严寺,位于求礼郡智异山山麓,由缘起祖师于544年创建。寺名出自《华严经》。寺院内有以觉皇殿等国宝4处、地方文化遗产2处以及20多栋附属建筑。从河东去华严寺的19号国道两旁种满了樱花树,每年4月这里樱花盛开,沿着道路乘车旅行,给人以如梦如幻的美景仙境。周围还有蟾津江梅花村、姑苏城、郡立公园、智异山国立公园、双鸡寺等许多景点,每年有无数的游人来到这里踏青赏春。
到华严寺朴泽凯是想见一个被自己小师叔孙从云女士一再提起的要自己小心的人物,这个人就是华严寺的方丈云华大师,其人乃是当初在少林寺修行后云游天下的一位长老的弟子,一身少林横练功夫深不可测,可以说是韩国隐世高手中的第一人。
就在宝儿和小水晶的打打闹闹中,车子开到了华严寺门口,朴泽凯下车后背上小水晶,右手还牵着宝儿的小手进入华严寺,来到大雄宝殿。
放下了小水晶后,朴泽凯面容肃穆持香进入大雄宝殿,对着上面的佛主不参不拜,只是随意点点头,就把香插在香炉里面,朴泽凯对于这个香炉到是有点兴趣。
宝儿和小水晶翻翻白眼,自己的这个欧巴不敬神佛已经不是第一次了,每年圣诞夜,多少人游说自己这个欧巴入教,欧巴连理都不理,宝儿已经见怪不怪了,至于小水晶,早就在宝儿和李尹馨那里知道这些事情。
两个小丫头求完签后拿去找大殿门口的解签和尚解签,朴泽凯则是在大雄宝殿里面转悠,他知道自己对于神佛不参不拜,肯定被寺里的和尚禀报了上去,一会儿正主就会来会一会自己,在韩国就这点不好,自己想找个打架的人都没有,今天来华严寺未尝没有打架来的意思,就在这时,大雄宝殿门口一声佛号响起,朴泽凯没事,两个小丫头被震的满眼金星,朴泽凯一看怒火万丈:“好大的架子,难不成看不到这里还有未成年的普通人吗!”
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