第173章 小鸭面条乐园一

    「鸭肉做肉酱，其实也不是少见，味道还算可以！
    」
    幸平城一郎看着林司星将鸭肉剁碎后，加入那所谓的碳酸饮料，用大火烧炒起来，当饮料倒入鸭肉中就已经不算是很美味的料理了。
    正常的认知是这样，不过，在翻炒中，林司星又加入了香辛料，这时，那股强烈的香辛气息瞬间弥漫开来。
    「这是……」
    不仅是堂岛银，就连美绪等少女都震惊了，林司星的肉酱竟然散发出令所有人都震撼的香气。
    「好香~加入了碳酸饮料还能散发出这么醇香的香辛味吗？」
    「刚才那应该是碳酸饮料吧！
    」
    现在学生们都怀疑林司星加入的是不是饮料了，根本和想象中不一样。
    「放少许油，把生姜爆炒一下，将鸭子较肥的部分放去煮一煮，这样口味就不会过于肥腻，把斩好的鸭子，剁碎后全部放进去炒，放一点盐，要一直炒，炒出香味来，再往里面倒入啤酒，加入香辛料，啤酒的量是要盖住肉酱，再放入白糖一勺，八角桂皮花椒少许，真有你的，林司星！
    」
    在观众席上，久保西条微微的一笑，这场胜负的关键也是在于这神奇的肉酱。
    「啤酒？」
    风见悠在休息室中看着那冒着二氧化碳，也就是碳酸的「饮料」，他记得回去大小姐家的时候，发现冰箱里的啤酒少了，难道林司星来过那里？
    他还得巧可拉说有人来访，所以拿啤酒来试做了一道料理！
    然而巧可拉没有告诉他是谁，更没说自己偷喝过，现在风见悠知道了，原来来访的人是林司星，并且还灵活运用了啤酒来做配料，真是个不得了的家伙。
    不愧是能和他在预选赛上拿下第二的家伙，很不错的插班生。
    林司星拿着一个借来的简易离心机，根据巧可拉的指导，他这次稍微借助一下他们的力量吧，巧可拉和久保西条、风见悠的。
    如果没有久保西条的香辛料指示、没有巧可拉的离心机、没有风见悠准备的啤酒，他还真想不到做这道意大利面呢！
    「原来如此，司星君想要利用离心机把番茄分层，到时候采取最精华的部分，虽然我不了解离心机的运作，不过，番茄的精华液可以分离出来。
    」
    看到林司星一副认真的模样，她不觉得林司星是莽撞乱来、也不是那种随意想放弃的人。
    「我之前在司星君房间前闻到一股啤酒的味道，莫非那碳酸饮料其实就是啤酒？」
    小林建一仔细想了想，好像是这么一回事，林司星房间里穿出的啤酒，结合那有些许白沫的碳酸饮料，两者极为相似。
    「啤酒？」
    「以小麦芽和大麦芽为主要原料并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的啤酒，酒精含量较低，含有很多二氧化碳，但偶尔喝一喝也挺富有营养，毕竟它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶，拿来做啤酒鸭是最适合不过的，那种味道甘醇可口，清香不带苦涩。
    」
    小林建一做面条的时候，也考虑过下啤酒，可白酒更香，显然啤酒和某些面不是很搭配，如果是在肉上，或许会是一种不同的体验。
    「啤酒鸭，我们国家的一种料理美食，在鸭肉上倒入啤酒，然后煮炒起来，最终就会形成一道美味的鸭肉，这次林司星是大胆的将肉变成酱，再用啤酒香辛料等等来混合。

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