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洗好又焯水过一盆小龙虾后，便开始做菜第二步。
起锅，热油！
放入蒜末、大葱、姜片、辣椒，花椒、香叶、桂皮。
爆香！
“哗啦啦！”
随着各种香料下锅，瞬间，浓郁的香气弥漫整个院子。
“阿嚏。”
因为辣椒爆炒后的辣味弥漫，詹秀芳忍不住地打了个喷嚏。
“妈，你喝水。”
李月茹赶忙给詹秀芳倒了一杯水。
“嗯，我自己倒就好，你多歇着。”
詹秀芳接过李月茹递来的水，在抿了一口后，很是狐疑地看着在厨房中忙碌的林森，眼眸中满是浓郁的惊诧。
林森从沈家回来快一年了，她还是头一次见到林森亲自下厨。
“月茹，你说小森他，真能把这小虾子做得好吃？”
“应该，可以吧……”
李月茹紧抿着朱唇，心中也很是七上八下。
毕竟她没听说过村里哪个人，会抓小虾子吃啊！
“妈，或许这是城里的新鲜吃法吧。”
李月茹轻声说道：“等会林森做出来，我们就知道好不好吃了。”
“嗯。”
“那等等。”
看着林森锅里的各种香料，詹秀芳很是心疼。
林森。
可真是个败家子！
这些香料是她前几个月赶集时买的，足够家里用小半年了。但林森倒好，一道菜就用出去一多半！
“哗啦啦。”
这时，在詹秀芳和李月茹狐疑担忧的注视下，在煸炒爆香好各种调料后，林森直接拿起盘子中洗好的小龙虾，倒入锅中。
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开始翻炒！
大概十分钟左右，小龙虾便由本来的红棕色，变成了让人垂涎欲滴的，充满了食欲的鲜红色！
但这还不够！
又炒了大概七八分钟后，香味越发浓郁。
“差不多了！”
嗅了嗅鼻子的林森，直接打开一罐西湖啤酒，倒入锅中。
接着，林森又把适量的盐和味精以及白糖等调料，依次倒入锅中。
“完事！”
用铲子翻了翻啤酒中翻滚的小龙虾后，林森盖上锅盖，开始焖煮。
“当当当！”
“妈、月茹，新鲜刚出炉的麻辣小龙虾。”
“尝尝！”
十多分钟后，林森把一盆红彤彤的，看着就让人垂涎欲滴，食欲大开的麻辣小龙虾，端上了餐桌。
“什么味啊，这么香？”
这时，林建国恰巧走进院子。
闻到了浓郁香气的他，很是诧异奇怪地看向林森和詹秀芳与李月茹。
“爸，你回来得正好。”
“来尝尝。”
林森笑着一直盆中的麻辣小龙虾。
“这？”
“小虾子？”
看着盆中红彤彤的麻辣小龙虾，林建国顿时愣住了。
脸上写满了大大的问号。
这问号似乎汇聚成了二个字。
能吃？
不仅林建国如此，詹秀芳和李月茹，也都是神色复杂地看着盆中的麻辣小龙虾，不知该怎么下手。
毕竟这年头，就没人吃这玩意啊！
“你们啊。”
“这样吃，先取出虾线，然后剥开虾腹，吃虾肉。”
林森拿起一只麻辣小龙虾的做了剥皮示范，然后把白色的香喷喷龙虾肉递向李月茹：“月茹，你先尝尝。”
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