第76章 多教教我们

    南笙跟杨三旭说，“杨老板，我可以进你的后厨看看吗？不用担心，我只是想给你一个谢礼，你不收会后悔的。”
    杨三旭也没想太多，他也走不开，那还有两个人呢，不能不陪。
    于是就道，“可以。
    毛头，带南公子去后厨看看。”
    “好的，东家。
    南公子请跟我来。”
    叫做毛头的小伙计欲带着南笙往后厨去。
    “等等，毛头，你帮我找纸和笔来，我有用。”
    毛头应了，先给南笙送到厨房，介绍给厨子纪云开，自己又跑出去了。
    正值中午，吃饭的人不少，时间有限。
    “南公子，需要我做什么菜？”
    南笙看着这个年纪大约二十六七岁的青年，个子不高，相貌不俗，精气干练，眼神清澈。
    不错！
    南笙看人很准。
    “把菜谱拿来我看看。”
    说着话，眼睛四处打量，寻找。
    有煮好的带皮的肉，有去皮在水里浸泡的藕，就它俩了。
    “南公子，给你菜谱，看看想吃啥？”
    纪云开递给南笙一个册子，是他们自己用的。
    而用餐的客人看到的是，写在小木牌上的菜名，挂在大厅墙上，和现在的饭馆是一样的。
    只是现代的招牌已经是彩色的图片，和彩色的册子。
    看着菜品就有食欲。
    南笙忽然想到，也应该把这世界的饭店、酒楼及餐饮业的广告做起来。
    既然吃是第一位，那就在这上下功夫，制作精美的彩色图片，更吸引吃客的眼球……
    心里拿定主意。
    南笙翻得很快，主要看有没有她想做的两道菜，没有。
    “纪大厨，你会写字吗？”
    “回南公子，我不会写，识得一些字。
    我师父会写，他身体不舒服，今天没来。”
    “我给你做两道菜，你先准备三肥七瘦的肉馅，再把那个带皮的肉切成一寸大小的丁，我先写下来，你快准备，除了东家外，不要告诉别人菜谱。”
    纪云开一听有新菜品，激动。
    他的爱好和绝大多数的厨子一样:做菜。
    “哎，好的，多谢南公子传授。”
    “度快些，我有急事。”
    “好的，好的。”
    纪云开让帮厨剁肉馅，他自己切了肉丁。

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