第60章 开业前的准备 （第3页）

    有两个初次当服务员的小姑娘对点菜宝的使用还不灵活，服务时明显紧张，上菜的时候连菜名都忘了，整的满脸通红。
    老谭叫李爽这几天着重训练这俩人。
    厨房好些，不直接面对客人，见单子做菜，没啥大毛病。
    但也是很拘谨，都有些紧张，唯恐菜做得不好，所以格外小心。
    兴奋的是艳华和燕子，虽然吃饭的不给钱，那也高兴，毕竟可以接待客人了。
    两个人忙前忙后，比员工积极。
    “客人要大蒜，赶紧给拿过去。”
    燕子从厨房拿出一头大蒜递给服务员，服务员接过之后走了两步，回头问：“燕姐，哪桌的？”
    “老冯那桌的。”
    燕子说。
    “老冯那桌？那是哪桌？”
    服务员又问。
    “三个五包房。”
    服务员哦了一声上二楼送大蒜去了。
    老谭在一旁忍不住笑了，对燕子说：“燕姐，以后这事服务员就能解决，不用你亲自干。
    再说拿大蒜也不用跑厨房去，传菜口就有。”
    “我不着急嘛。”
    燕子说。
    “我这是练兵呢，没练老板娘，你当好老板就行。”
    老谭说：“一会儿菜上完了让李爽领着你和艳华上去敬杯酒，想好了咋说。”
    “还敬酒呀？”
    燕子问。
    老谭说：“姐，你现在是老板，饭店是你开的，今天来的人都是咱家以后的主道，得打好关系。
    人家今天是看老邓和老冯面子来的，以后来不来就看咱们咋招待了。
    上去捡好听的说，先闹个脸熟。”
    “这我知道，但说啥呀？我也不会说。”
    燕子道。
    老谭笑了，把李爽和艳华叫过来，说：“你会儿你们两个老板上去敬酒，不会说没事，先看李爽咋说，你俩跟着学。”
    燕子看向李爽，说：“爽姐，一会儿就看你的了。”
    艳华不喜欢人多的场合，有些不想去，说道：“我就不去了，燕子一个人就行，以后这事燕子负责，我只负责买菜，管后勤。”
    燕子说：“那哪行，你也得去。”
    艳华说：“你去就行，我说话就脸红，你又不是不知道。”
    见艳华执意不去，也没强求，李爽领着燕子上楼了。
    她俩走了之后老谭对艳华说：“你也得锻炼锻炼，现在是老板了。”
    艳华说：“你知道我，不喜欢人多，再说也不知道咋说，不会说话。”
    “练呗，谁一开始都不会说，都是练的。”
    老谭说。
    艳华笑了，轻声道：“我这辈子是练不成了。”

本章未完，点击下一页继续阅读