饨,只是卖得比你的贵上许多,你觉得如何?”
    “那这利润?”
    “我七你三,如何?”
    顾念愣住了。
    醇香阁这么大的酒楼,光卖馄饨的话,三分利也已经是非常可观了,当下就点了头:“成交!”
    听到顾念干脆利落的回答,沈易安正在吃馄饨的手停了一下,有些郁闷的看了一眼顾念。
    他今天赖在这里不走的原因就是想多给她争取一点利益,怎么这个小女人二话不说就点头了?
    不觉得吃亏吗?  顾念哪里知道他的想法,当下就把这个方子给黄掌柜写了下来。
    其实馄饨的馅料很简单,就是在捶打馅的时候,要十分注意。
    捶打过度的话,馅的口感就会十分软绵。
    捶打不到位的话,馅儿的口感又
    不够劲道。
    顾念是女孩子,所以捶打一刻钟的时间就够了。
    若是壮年男子的话,恐怕捶打半刻钟就可以了。
    这也是顾念刚才宁愿自己累得半死也要自己动手的原因了。
      “掌柜的若是能在这肉糜里和上一些鸡汤的话,味道会更加鲜美。”
    顾念本来想说加点儿鸡精的,但是这个时候哪儿有鸡精。
    她就连她早晨也没有加鸡汤。
    醇香阁要是要卖比她的还贵的话,肯定是不能
    用那么简单的料的。
    听了这话,黄掌柜点了点头。
    他自己也是掌勺,自然之道鸡汤能提鲜的法子了。
    只是他完全没想到,顾念竟然这么爽快就把方子交了出来,一点都不担心他赖账。
    顾念和黄掌柜签了契约之后,笑嘻嘻的道了别,这才提着自己的篓子出了门,朝着猪肉铺走去。
    “许娘子!”
    顾念才走到猪肉铺,就听到了西明的声音:“许娘子,我们家大人找你有点事儿。”
    听了这话,顾念下意识的皱了皱眉。
    刚才在醇香阁的时候沈易安可没有说找她有点事儿,这会儿却让人来拦着她,难道是有什么见不得人的事情?
    这么想着,顾念点了点头,跟着西明的身后,在一处巷子里,见到了沈易安。

本章未完,点击下一页继续阅读

.
.